面包预拌粉哪个牌子好 烘焙玩家引领市场风向

2016-06-29 11:28:05   来源:扬子晚报

有烘焙经验的人都知道,市面上有很多烘焙教学的书,就算自己在家摸索也可以做出西点,面包预拌粉真的有那么大的市场吗?据烘焙玩家相关负责人说,现在烘焙市场中零基础的初学者还是不少,家里已经有烤箱、模具的烘焙客也占了一定比例,但烘焙技术上的精进仍然需要依靠时间和经验的累积,比方说最简单的戚风蛋糕,不少人有过原料配比失败的经历,这时候面包预拌粉就能快速地帮烘焙爱好者解决问题。

据了解,面包预拌粉是指按配方将烘焙所用的部分,原辅料预先混合好,然后销售给厂家使用的面包烘焙原料。烘焙前期的准备工作、繁琐的烘焙过程和过高的失败率,让大多数人失去耐心和信心。购买的大量基础原料,因为配比和保存等原因,浪费成为必然。面包预拌粉的精准配比是烘焙作品成功的关键,好的品牌预拌粉能够很好的帮助烘焙新手解决准备烘焙原料的这个步骤,大大降低了烘焙的失败率,同时也有效缩短了烘焙的时间成本。

据悉,烘焙玩家秉承健康烘焙,健康生活的产品理念,从上游原料采购,到中游生产、物流、配送、销售,最终到达消费者手中,都有详细的数据记载,每个环节相连紧扣,形成一条“安心供应链”。注重食品安全,严格把控产品质量,从器具到食材均正规采购,健康安全出品。预拌粉经过专业人员精心调配,制作流程简单方便,安全放心。十万级净化车间、专业的流水线生产,严格把控过程质量,品质更有保障。原料小规格的包装,减少原料的浪费与堆积,最大限度的满足客户需求。更有多位烘焙大师携手研发,产品中附带私家教程,让复杂的烘焙变得简单易做,即使是烘焙新手也能一次成功。

烘焙玩家凭借卓越的产品生产流程和以消费者为中心的服务理念,引领着烘焙市场的风向,正如烘焙玩家传递给消费者的烘焙观念一样:在家玩烘焙,就这么简单!