中国质量新闻网讯 19日，广东省食品药品监督管理局官网公布的2016年第18期食品监督抽检信息显示，该局近期组织对全省范围内生产经营的10大类食品进行监督抽检工作，发现6批次内在质量不合格，不合格食品发现率2.55%。其中，抽检炒货食品及坚果制品13批次，2批次内在质量不合格。
本次炒货食品及坚果制品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。抽检项目包括苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝)、二氧化硫、铅、菌落总数、霉菌等指标。
不合格样品包括：标示为中山市黄圃镇新荣果仁糖果食品厂2015年8月17日生产的规格为227克/罐的香酥核桃仁，过氧化值超标;标示为中山市冠丰食品有限公司2016年1月3日生产的规格为300g的综合果仁，霉菌超标。
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源项目名称 | 备注 |
| GC16440210055 | 1 | 中山市黄圃镇新荣果仁糖果食品厂 | 中山市黄圃镇新明南路135号 | 广州市白云区新市悦街坊便利店 | 广州市白云区棠景西路61号首层101之7房A1 | 香酥核桃仁 | 227克/罐 | “图案” | 2015-08-17 | 过氧化值‖ 1.3g/100g ‖≤0.25g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 2016年第18期 总52期 | 2016.5.19 | 广东/总局国抽 | |
| GC16440212009 | 2 | 中山市冠丰食品有限公司 | 中山市神湾镇外沙村安隆街 | 广州市白云区新市春色食品商店 | 广州市白云区机场路1309号百信广场自编三期一层 | 综合果仁 | 300g | —— | 2016-01-03 | 霉菌‖ 90cfu/g ‖≤25cfu/g | 炒货食品及坚果制品 | 2016年第18期 总52期 | 2016.5.19 | 广东/总局国抽 |