疆果果玫瑰香大葡萄干:新疆送给世界的甜香礼物

2024-05-21 18:49:03   来源:食界网

       丝绸古道,大漠狼烟。在广袤的中国大地上,新疆吐鲁番是一个富有神奇色彩的地方。这里不仅拥有悠久的历史文化,还因为一种香甜可口的干果——葡萄干,而被无数人所熟知和喜爱。新疆吐鲁番葡萄干更是干果中的妙品,口味软绵鲜甜,不酸不涩,深受消费者喜爱。疆果果扎根新疆原产地,精选吐鲁番玫瑰香大葡萄干,给消费者带来一场味蕾盛宴……

淳朴热烈吐鲁番绿树成荫葡萄沟

       如果说江南水乡是一幅柳绿花红、莺歌燕舞的水彩画,新疆就是一幅用粗线条勾勒的素描,而吐鲁番正是这幅素描上的一抹亮色。交河故城、高昌古城、阿斯塔那古墓群、火焰山、坎儿井、葡萄沟等景色相互交汇,组成了吐鲁番淳朴热烈的迷人风光。

       吐鲁番属于暖温带大陆性干旱荒漠气候,据统计,吐鲁番气温的最高记录曾达到49.6℃,夏季的平均气温基本都在 38℃以上,是全国最热的地方。看过《西游记》的都知道,吐鲁番的火焰山“八百里火焰,四周寸草不生”。但事实上,炽热只是火焰山的表面,群山之中隐藏着无数条沟谷,其中风景最美的就是葡萄沟。每逢夏季,火焰山上烈日炎、寸草不生,葡萄沟内流水潺潺、绿树成荫,是吐鲁番闻名遐迩的“清凉世界”。

香甜软糯葡萄干,吐鲁番送给世界的礼物

       作为世界上最古老的水果之一,葡萄在我国最早的种植地就是吐鲁番,可追溯到距今2500年左右。吐鲁番也是我国最大的葡萄产区,是全国唯一具备葡萄全产业链地理标识产品的城市。

       由于维度较高,吐鲁番白昼时间长,日照时间长,年日照时间在3000小时以上,再加上昼夜温差大,十分利于葡萄种植。吐鲁番位于天山山麓,地势平坦,周围高山大连天然冰雪融水,顺地势流到山麓地带,成为葡萄种植的优质水源。多方因素造就吐鲁番的葡萄不仅个头大,糖分和水分也都更加充足,含糖量可高达60%,被视为葡萄中的珍品,晒成葡萄干也更软糯香甜,口感丰富,让人回味无穷,成为吐鲁番对外交往的靓丽名片。

       优越的地理环境让吐鲁番葡萄干品质出众,而在日光下晒干或在阴影下晾干的传统晾晒工艺,更浓缩了精粹,保留了葡萄干最原始的风味,营养又健康,是新疆送给世界的甜香礼物。

“教科书级”好品质,疆果果甄选地道好葡萄

       做葡萄干最重要的是葡萄品质,葡萄的种类和成熟度会直接影响口感品质。玫瑰香葡萄是吐鲁番久负盛名的葡萄品种,果粒椭圆形或卵圆形,果皮呈红宝石色,果肉软而多汁,有浓郁的玫瑰香味。

       疆果果王炸产品——吐鲁番玫瑰香大葡萄干,选用的就是葡萄核心产区优质大粒玫瑰香葡萄,在葡萄自然成熟的时节直接采摘加工,经日光暴晒后转存通风干燥的室内风干,用最短的时间锁住葡萄的香甜和营养,经此加工的葡萄干个大饱满,果粒厚而无籽,入口香甜清爽、软糯鲜美,带有玫瑰花的清香,被称作葡萄干中的“杨贵妃”,广受消费者追捧。

       天然的才是最好的!来番(吐鲁番)必吃,离番(吐鲁番)必带!吐鲁番葡萄干已经成为了成为了吐鲁番的靓丽名片,而疆果果吐鲁番玫瑰香大葡萄干无疑是“离疆必带”的最好选择。扎根新疆原产地,精选吐鲁番好葡萄,疆果果将持续秉承初心,让吐鲁番葡萄干不仅是新疆的骄傲,更是中国的骄傲,乃至成为世界干果市场上的一颗璀璨明星。