研究快餐市场的人会发现，这个领域其实淘汰率并不低，很多品牌甚至只是昙花一现。曼玲粥作为行业中具有竞争力的品牌，也在成立近十年的时间里不断开拓自己的思路，寻求发展。最早品牌以粥类为主打，逐渐开始打造多元化的产品矩阵，由此来扩大自己品牌的认知度和覆盖范围。从市场的反馈来看，品牌这条多元化产品矩阵之路是非常成功的。目前，品牌集粥类，点心，小食，小菜于一体，让消费者能够在一家店里，吃上多元化的餐食，少跑路，尽享美味。
这其实也是一条品牌化道路。大家可以观察目前市场上各行各业的大品牌，没有一个品牌是以一件产品打天下的，唯有多元化，也才能满足用户的多元化需求。当然，对于曼玲粥这样的快餐品牌来说，多元化之路也不是轻松跨越的，也集合了企业上下无数人的努力。因为产品的丰富会给品牌带来操作难度增加，制作时间增加等问题。而在竞争激烈，讲究效率的时代，这些问题也会阻拦一个品牌发展的道路。秉着有问题解决问题的思路，曼玲粥品牌通过制作方式标准化，管理规范化等方式，大大提升了效率，保证多元化发展的同时拥有高效率。此外，品牌还注重消费数据的反馈，会依据市场喜好、季节不同调整菜单，灵活掌握店面产品宽度，减低经营难度，也让门店的发展保持着合适的节奏。
快餐品牌的活力不仅仅凭借宣传推广来保持，对于曼玲粥品牌来说，产品的多元化赋能品牌实现了更多价值，也拥有了更多有不同口味的消费者朋友。当然，这只是一方面，品牌还将从更多角度出发，优化品牌，让消费者在点餐的过程中有惊喜。
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