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河北唐山:猪肉价格从3月份开始走低

2017-06-08 14:59:29   来源:

最近去市场买菜的市民会发现,猪肉价格便宜了不少。记者走访了解到,猪肉价格从3月份开始走低,并一直持续到现在。

记者近日走访市内多家菜市场和超市了解到,五花肉的价格是19元/公斤,前、后肘不到20元/公斤,小排只有26元/公斤。“今年1月,五花肉每公斤是32元,前、后肘每公斤卖到34元,小排每公斤卖到36元。没想到短短几个月,猪肉价格就降了这么多。”商贩丁师傅说,最近一段时间猪肉价格持续走低。“现在猪肉确实便宜了很多,春节前一段时间,有的品牌猪肉卖到40元每公斤。”正在购物的市民黄女士说。

猪肉价格跌跌不休,养殖户们忧心不已,他们担心会跌破养猪盈利点。一家养猪场的负责人说,春节前是猪肉上个涨价周期的最高点,生猪出栏价接近20元/公斤,养殖户的利润比较可观。“按照春节前的行情,每出栏一头猪,我们养殖户有600元到800元的利润。现在玉米每公斤1.8元,豆粕每吨3400元,再加上人工和水电的费用,每公斤生猪的成本大约在13元左右,养殖户的利润空间被压缩很多,再降的话就会赔钱了。”

业内人士告诉记者,本轮生猪价格持续走低的原因之一是猪肉需求量降低,随着气温上升,猪肉消费进入传统淡季,对猪肉价格抑制作用明显。另外,生猪存栏量逐渐增多,在需求量不变、甚至减少的情况下,价格必然会下降。对于猪肉今后的行情,多名有经验的商贩称,猪肉价格有可能还会继续下降,除非出现特殊原因,否则难以回升。

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