据市场监测，进入8月份，安徽滁州粮食市场粮源充裕、品种丰富、购销平缓、交易稳定，受持续高温炎热天气，开工率降低，市场供货减少，当地市场稻米价格稳中略有上涨。
8月1日，滁州市场中晚籼稻（三等）收购价在2.56元/公斤-2.70元/公斤，与上周持平；普通中晚籼米批发价3.80元/公斤，零售价4.20元/公斤，与上周持平；优质中晚籼米：批发价4.70元/公斤，零售价5.10元/公斤，与上周持平。普通东北大米批发价5.30元/公斤，零售价5.90元/公斤左右，比上周上涨0.10元/公斤，涨幅为1.72%；普通苏北粳米批发价4.52元/公斤，零售价5.05元/公斤，与上周持平；普通粳米批发价4.54元/公斤，零售价4.92元/公斤左右，与上周持平。
据市场分析，市场粮源和储备充足，近期粮食行情仍将保持相对平稳走势