加拿大批准来自里氏木霉RF11412的纤维素酶用于啤酒麦芽浆和蒸馏麦芽浆

2023-10-12 15:05:31   来源：

 　　  2023年10月11日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0209号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自里氏木霉RF11412的纤维素酶用于啤酒麦芽浆和蒸馏麦芽浆。