2016年第37周国内外农产品市场动态
国内肉蛋菜价格小幅下跌
国际多数大宗农产品价格小幅下跌
一、国内鲜活农产品批发市场交易情况
据农业部监测，2016年第37周（2016年9月12日-18日，下同）“全国农产品批发价格指数”为210.39（以2000年为100），比前一周降1.67个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为213.31（以2000年为100），比前一周降2.07个点，其中贡献最大的是蔬菜。市场反映中秋期间鲜活农产品供应充足，节前采购高峰过后经销商为回笼资金备战国庆促销清理库存，加上天气情况较好，蔬菜断茬情况有所缓解，本周鲜活农产品价格总体呈下降趋势。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为58.41万吨，比前一周减1.7%。
1.主要畜产品价格小幅下跌。猪肉周均价每公斤25.00元，环比跌0.5%，同比高2.6%；牛肉每公斤53.03元，环比跌0.3%，同比低2.1%；羊肉每公斤43.50元，环比跌1.3%，同比低7.4%；鸡蛋每公斤8.33元，环比跌1.4%，同比低8.6%；白条鸡每公斤14.68元，环比跌1.3%，同比低3.2%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.65万吨，环比减1.8%。
2.水产品价格涨跌互现。白鲢鱼、草鱼、鲫鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为6.72元、12.97元、17.63元和11.57元，环比分别跌3.2%、1.4%、1.2%和0.8%；大黄花鱼、大带鱼和花鲢鱼周均价每公斤分别为43.99元、32.90元和11.85元，环比分别涨3.1%、2.4%和0.9%。7种水产品周交易量1.32万吨，环比减2.2%。
3.蔬菜均价继续下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.93元，环比跌3.2%，跌幅较上周增大2.0个百分点，同比高4.5%。分品种看，18种蔬菜价格下跌，10种上涨，其中，菠菜、西葫芦、黄瓜和油菜跌幅较大，环比分别跌15.4%、11.7%、11.4%和10.7%；洋白菜、青椒和莴笋环比分别涨8.8%、6.6%和5.7%。28种蔬菜周交易量42.74万吨，环比减1.9%。
4.水果均价略有下降。重点监测的7种水果周均价每公斤5.00元，环比跌0.8%，同比低0.2%。分品种看，西瓜、香蕉和巨峰葡萄周均价环比分别涨10.3%、1.0%和0.3%；鸭梨、富士苹果和菠萝周均价环比分别跌9.8%、1.7%和0.8%。7种水果周交易量9.61万吨，环比减12.1%。
二、国际大宗农产品
（一）多数大宗农产品价格小幅下跌
美国芝加哥商品交易所豆油和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为702美元和356美元，环比分别跌3%和2%，同比分别高20%和10%；国际棉花指数（sm级）周平均每磅78.77美分（每吨1737美元），环比跌1%，同比高10%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨773美元，环比跌1%，同比高46%；泰国100%b级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为401美元和386美元，环比均跌1%，同比分别高10%和8%。
（二）原糖价格基本持平
国际糖料理事会原糖周均价每磅20.46美分（每吨451美元），环比基本持平，同比高70%。
（三）小麦和玉米价格小幅上涨
美国芝加哥商品交易所小麦和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为141美元和128美元，环比均涨1%，同比分别低21%和15%。