10月21日上午，郴州市食药安办以视频会议方式组织召开落实“两个责任”工作机制推进会，各县市区食安办负责人，市场监管系统相关科股室负责人，专班工作人员，市场监管所负责人，部分乡镇食安办负责人共200余人参加会议。市食药安办副主任王晓均出席会议并讲话。
会议通报了全市推进“两个责任”工作机制的情况。成立了推进“两个责任”工作机制领导小组，市政府代市长阚保勇担任领导小组组长，组建了工作专班，实体运行，各县市区领导重视，工作有序推进。
会议要求，各县市区务必参照市级成立高规格领导小组，组建专班，实体化运行，集中办公，按时高质完成各项工作任务。要结合地方实际制定具体实施方案，加强统筹协调，健全工作机制，强化指导服务，推动市、县、乡、村“两个责任”落地落实。要督促企业加快落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，要点面结合，配备食品安全总监，确保在10月底前做到应配尽配。要组织开展包保主体、包保干部全覆盖摸底调查，尽快建立ABCD四级包保主体台账、市县乡村四层包保干部台账，并按照包保主体分级标准和层级对应关系，建立健全四级包保干部责任清单和任务清单。要求各县市区在11月8日前将台账报送市专班汇总。
会议强调，县乡村要制定包保工作方案，明确包保干部、包保主体、包保内容、工作步骤和保障措施，并尽快组织对包保领导干部的培训。要建立市对县、县对乡、乡对村常态化督查组，对包保干部履职情况开展督查，发现问题要督促及时整改落实。