近日，广西食品安全委员会办公室对广西食品安全示范城市（示范县）拟命名名单进行公示，柳州市、柳城县、鹿寨县上榜。
近年来，柳州市以创建广西食品安全示范城市为统领，坚持“四个最严”要求，持续强化食品安全监管，不断发展壮大食品产业，提升公众食品安全满意度，推动食品安全整体形势持续稳定向好，让人民群众买得放心、吃得安心。
坚持高位推动，食品安全党同责落实见效
柳州市始终把食品安全工作作为重大政治任务和民生大事来抓，将食品安全工作纳入市第十三次党代会工作报告当中积极推进。市委、市政府及时开会研究部署食品安全工作，主要领导多次深入基层一线调研检查食品安全和监管，印发《柳州市关于深化改革落实责任制加强食品安全工作的实施方案》等文件，持续推进食品安全放心攻坚行动。食品安全工作领导体系完善，市长任食安委主任，切实落实地方党政领导干部食品安全责任。加强经费保障，食品安全监管经费列入市本级财政预算。加大考核督查力度，通过评议考核、跟踪督办等方式进一步压实县区党政领导干部和部门食品安全责任，深化整顿治理和能力建设，完善食品安全保障体系，切实推动食品安全工作部署落地见效。
坚持问题导向，食品安全问题整治成效明显
柳州市围绕人民群众普遍关心的突出问题，开展食品安全放心工程建设攻坚行动，提升食品安全治理水平。强化种养源头治理，启动“治违禁、控药残、促提升”治理行动，针对豇豆、韭菜等11种农产品以及农兽药残留等开展重点整治，全面检查各类种养殖基地和企业，组织开展相关种养环节质量安全培训。消除进口食品冷链安全隐患，全面落实进口冷链食品“四个不得”和进口冷链食品疫情防控“十严格”，有效守住进口冷链食品疫情传播和扩散通道。压紧企业主体责任落实，食品生产经营环节组织监督检查生产经营者6.04万家次，推动企业主体责任和监管责任双落实。抓好重点领域问题整治，推进农村假冒伪劣食品整治行动，持续保障校园食品安全，将工作落细落实。
坚持高压态势，食品安全违法犯罪打击形成威慑力量
柳州市对食品安全违法坚持依法严惩重处，落实“处罚到人”，进一步强化高压震慑态势。2021年，全市查处种子、农药、兽药、肥料、饲料、屠宰、渔业、农机等农业违法违规案件220起，罚没金额140万余元；查处食品安全违法案件2071件，案值463万元，处罚没款620万元，案件数比上年度同期增长58.58%；侦办食品类违法犯罪案件9起，采取强制措施犯罪嫌疑人46人。批准逮捕涉食品安全刑事案件1件，立案涉食品安全领域公益诉讼案件69件；判罚涉食品安全犯罪案件5件，11名人被判刑，其中最长判刑13年，最高处罚金3000万元。
坚持宣传引导，食品安全社会共治共创格局初步形成
柳州市通过开展多形式、多渠道、全方位的宣传活动，将食品安全理念深入到群众中，推动形成食品安全共治共享的良好格局，为创建广西食品安全示范城市提供有力的舆论支持。一方面，用好宣传锚点增强辐射力，建立食品安全宣传内容共享机制，组织开展食品安全知识宣传进支部、进机关、进学校、进市场、进工地、进企业、进景区、进广场、进商超、进村屯社区等“十进”活动，食品安全的关注度和影响力持续提升。另一方面，讲好主旋律营造浓厚氛围，重点组织办好食品安全宣传周活动，面向公众传播尚俭崇信、尚德守法正能量，反对食品浪费，营造良好食品安全社会共治氛围。2021年，共投放100万个“食安封签”和发出10万封创建食品安全示范城市倡议书；“12315”投诉举报热线共收到食品类投诉举报咨询6152件，社会共治共享效果提升明显。
坚持管服并重，助推柳州螺蛳粉产业高质量发展
柳州市将螺蛳粉产业作为食品安全监管重点，以“严监管”把好产业质量安全关，以“高标准”引领产业高质量发展，以“树品牌”助推产业做优做强，以“提能力”保障产业行稳致远，护航柳州螺蛳粉产业健康稳定高质量发展。按照“生产企业全覆盖监管，低价销售重点监管”的思路，对全市获证柳州螺蛳粉企业持续开展全覆盖风险监测，有效控制安全风险。2021年立案查处并从严处罚预包装螺蛳粉违法案件33件，柳州螺蛳粉的合格率较2018年提升了21个百分点，质量安全水平逐年提高并得到了有效保障。同时，持续构建柳州螺蛳粉全产业链标准体系，推动柳州螺蛳粉生产企业获得国家知识产权局核准使用地理标志专用标志，提升完善“柳州螺蛳粉一站式服务平台”，推进柳州螺蛳粉产业规模化、产业化、标准化、品牌化发展。