平安夜独家策划 跨越一步之遥 走进浪漫大餐

2014-12-24 11:58:00   来源:中国日报网食品频道

平安夜吃什么?在繁忙的工作之余,不妨在这个晚上轻松一下,来一次浪漫的平安夜大餐。那么如何吃得开心又温馨,那就要好好计划一下啦。

一、平安夜晚餐地点:

如果你不想遭遇外面人挤人的尴尬,那么在家中过平安夜是最好不过的,安静又浪漫。选择家中的餐厅和阳台都可。如果在餐厅,最好在靠近餐桌的墙上挂一幅美丽的画,这样可以烘托气氛。如果有封闭甚至不封闭的阳台,也都可以采用。试想一边用餐,一边沐浴轻柔的晚风,一边欣赏城市的美丽夜景,如果还能看到日落那将是多么的惬意。

二、平安夜晚餐配置:

家庭常用的长方形和圆形餐桌皆可,不过要求餐桌面要有一定的面积,才能保证餐桌在摆上东西后不显得局促。餐桌上最好铺上漂亮的台布,可以衬托饭菜的视觉美感,又能遮蔽餐桌面的瑕疵,同时显得高雅。

椅子嘛,最好是用高靠背的,最好也有带花边的椅垫。如果能有一套造型精美制作工艺精湛的餐桌椅,那么必定会为烛光晚餐增色不少。

三、平安夜晚餐桌面布置:

桌面在铺好台布之后,就可以摆上物品。可以为烛光晚餐准备一套比平常略微精致的中式或者西式的餐具,这样显得整齐豪华,同时可以把饭菜的醇香美色衬托的淋漓尽致。最不能缺少的主角还是蜡烛——蜡烛可以用西式的上面有分枝“高塔烛台”,还可以选择那种比较粗壮的蜡烛,还有那种能够放在碗里漂浮在水面上的“蜡烛花”。

市场上可以买到很多种精美的工艺蜡烛,无论用什么蜡烛,最好把蜡烛摆在碟子里,以避免“蜡泪”污染桌面;还有选用的蜡烛最好事先点一下,避免因为冒黑烟影响用餐情绪。可以把多种蜡烛组合使用,制造出立体烛光。

对了,餐桌上不能缺少的还有成束的鲜花,鲜花也可拆出几朵和蜡烛搭配调放烘托气氛。试想一边品尝美味佳肴,一边闻嗅鲜花的芬芳,那种感觉妙极了。