工作人员检查茶叶生产车间的环境及生产流程。
天气渐暖，5～6月份正是崂山春茶采摘的季节。近日，崂山区食药局抓住春茶上市有利时机，积极组织监管执法人员加强崂山春茶市场监督检查，促进崂山茶产业健康有序发展。
王哥庄街道是崂山茶种植和加工的主要区域，食药执法人员来到桑园和晓望村对这里的茶厂进行了随机监督检查和抽检工作。
崂山区食药监局的工作人员对茶叶样品进行现场快捡，检查茶叶的农药残留浓度及重金属含量。
工作人员详细记录抽检茶叶样品的相关情况，并取样留存，带回进行进一步的检测。
本次抽查重点对企业的食品生产许可证、包装标识、生产销售记录、加工环境等进行了监督检查。引导茶叶经营业户合法经营、增强诚信守法经营意识，积极帮助茶叶经营业户在加工经营中遇到的问题。同时，现场快检与抽样检测相结合，加大茶叶抽检力度，严厉打击农残超标和在茶叶生产加工中添加非食用物质等违法行为。
据了解，今年以来，青岛崂山区食药监局已经完成了对20余批次茶叶的抽检工作，发现的农残超标及重金属超标问题相比往年有所下降。工作人员表示这不仅得益于政府向茶农统一发放生态农药，同时与制茶技术的提高以及茶叶生产者质量安全意识的提升有很大关系。
青岛崂山区食品药品监督局副局长夏林告诉记者，今年崂山区食药监局对茶叶的抽检工作采用了“飞行检查”的新方法，即事先不予通知，对茶叶生产厂家及销售方进行突击检查，最大程度保证检查结果的可信度和真实度。同时今年抽查将更重视茶叶的销售及流通过程，确保最终到达消费者手中的茶叶质量达标。
崂山区食药局的工作人员也温馨提示广大市民，购买崂山茶时一定要注意以下几点：1. 看外包装,正规厂家生产的崂山茶标签内容齐全，标明生产厂家、地址、食品生产许可证编号等;2.对于那些明显低于市场价格的茶叶，可能存在掺假掺杂。