日前，前来参加由国侨办、福建省侨办主办，南平市外侨办、武夷学院共同承办的2016年“中国寻根之旅”澳大利亚华裔青少年春令营的55名营员赴“双世遗”——福建武夷山体验茶文化。
在武夷学院茶和食品学院李远华院长的引导下，营员们参观考察了手工茶制作室及制茶器具。李院长围绕武夷茶与名人、武夷山茶业、武夷岩茶等内容为大家上了一堂深入浅出的“茶叶史话”讲座。同时，校茶艺队的茶艺师们边讲解边为大家演示了古朴典雅的武夷茶艺。营员们听得津津有味，十分认真。
听完中国茶文化的讲解，看过茶艺师精彩的演示，品着清香扑鼻的岩茶，营员们都跃跃欲试，想亲手泡上一壶功夫茶，希望学会茶艺演示，将这门本领带回澳大利亚和家人、朋友分享。
看着大家兴致勃勃，武夷学院台侨港澳处陈松主任带领全体营员赴校园茶山踏青赏春茶，体验采茶乐。一小时后，在大家共同的努力下，收获了大半筐的茶青。大家不由自主地感叹道：采茶方知制茶难。
“我在家也经常喝茶，真没想到，看似简单的动作，实际操作起来，处处充满学问。”营员梁坚洛感叹道。
营员邱文菲说：“采茶的艰辛、制茶的繁杂、冲泡茶的细碎，都给我留下了深刻的印象，其中蕴含着茶文化和做人的道理。今后在喝茶的时候，我会更加珍惜这来之不易的回味。”