材料：胡萝卜400克，五花肉100克。
调料：植物油，姜丝，花椒粒，料酒，葱花，盐，味精各适量。
做法：1葫芦洗净，切片，五花肉洗净，切片。
2，炒锅放植物油烧至八成熟，放入花椒粒，葱花，姜丝爆香，放入五花肉炒至变色，放入料酒，酱油，胡萝卜片，盐翻炒至熟，加入味精适量调味即可。
