菜系：家常菜
菜品：热菜
口味：清淡
做法：炒
难度：简单
用餐人数：1-2人
准备时间：<5分钟
烹饪时间：<5分钟
功效：健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、安神镇定
用料
主料
西红柿60g 卷心菜250g
辅料
盐适量 大葱适量 鸡精适量 青椒50g 猪肉60g
卷心菜炒西红柿的做法
步骤1：肉和葱切块，辣椒和西红柿也切块。
步骤2：卷心菜切块。
步骤3：锅里油热后放肉和葱花爆锅。
步骤4：放西红柿翻炒。
步骤5：再放辣椒。
步骤6：放卷心菜、盐、鸡精调味。
步骤7：卷心菜颜色变绿即可。
卷心菜炒西红柿烹饪技巧
1、要提前把西红柿翻炒出汁。