菜系：家常菜
菜品：热菜
口味：咸香
做法：炒
难度：简单
用餐人数：2-4人
准备时间：<15分钟
烹饪时间：<15分钟
功效：开胃消食、减肥
用料
主料
鱿鱼200g 彩椒3个
辅料
植物油适量 盐适量
彩椒炒鱿 的做法
步骤一：准备三只彩椒及鱿鱼
步骤二：把彩椒洗净切细
步骤三：鱿鱼洗净切小件
步骤四：先热锅爆炒彩椒，加入盐调味。
步骤五：另起油锅爆香蒜头姜片葱花
步骤六：倒入切好的鱿鱼爆炒
步骤七：加入炒熟的彩椒，加蚝油调味。
步骤八：色彩斑斓的鱿鱼呈现在你眼前!
彩椒炒鱿 烹饪技巧
这个彩椒有点偏硬，一定要炒熟炒软。