陈皮的4个罕见功效

2016-06-08 18:59:38   来源:搜狐网

  陈皮有着“一两陈皮一两金”的赞誉。但是由于不起眼,它的作用常常被我们忽视,其实只要懂得合理的运用,它会给我们带来预想不到的惊喜。

  陈皮既是很多药方的重要组成部分,也是烹饪时不可缺少的佐料。不仅如此,它还有以下作用。

  清肠

  取番泻叶10g,陈皮6g,丁香茶叶10g,开水1000ml冲泡,密盖20分钟,分3-4次饮用。番泻叶可以行气通便,加上陈皮、丁香茶可清洁肠道、助消化,所以这样饮用有不错的清肠效果。


  治晕车病

  乘车(船)前1小时,每隔一刻钟放1片进口腔,嚼碎后吞下;车(船)开动后每隔一刻钟再放1片进口腔,以此反复下去可以起到很好的治晕车效果。

  抑菌

  陈皮对部分真菌有抑制作用。所以用陈皮可以治皮肤癣菌病。将干燥陈皮磨碎后浸泡于95%乙醇,然后提取,分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏,每日涂于患处3-4次即可。

  治咳嗽

  用干橘皮5克磨碎,加入适量开水,放少量姜末、红糖,趁热饮用。或者用鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖,每日3-4次,可以化痰止咳。

  如何自制陈皮?

  1、新鲜桔子若干,洗净,然后烧一锅热水,把桔子放进去,浸泡半个小时。

  2、把热水倒掉,盛上清水,取牙膏一支,挤适量进清水中,至可以把水打出泡沫为止,把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分钟,清水洗净取出。

  3、把桔子擦干,剥掉桔皮,把剥好的桔皮,放在阳光下晾晒,注意桔白朝外。

  4、把风干的桔皮,存放在密闭的容器中,注意不要用塑料容器存放2~5个月,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化。

  5、再次放在太阳下风干,完全晒干后,封存即可。