食材
主料
鱼肉300g，香葱30g
辅料
油适量，盐适量，料酒少许，海鲜酱少许，黄豆酱少许，姜10g
步骤
1.鱼肉切件，姜切丝，香葱切段，少许香葱叶切碎用来点缀
2.起油锅
3.放入鱼块
4.加入盐、海鲜酱
5.加入料酒
6.加入清水，盖上盖，焖5分钟
7.加入黄豆酱
8.加入香葱，煮至香菜变软
9.盛出
10.成品
小贴士
香菜容易熟最后才放
