新鲜的榨菜质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富。和五花肉搭配在一起炒，加上辣椒酱和蒜苗，油而不腻，闻起来香喷喷，吃起来爽口入味，非常开胃下饭。
食材
主料
鲜榨菜300g，五花肉150g
辅料
油适量，辣椒酱适量，泡红椒适量，大蒜适量
步骤
1.准备好食材
2.榨菜和肉切片蒜切段泡红椒切碎
3.五花肉放油锅中煽出油来
4.放辣椒酱
5.炒香后下泡红椒
6.下大蒜和榨菜
7.炒熟即可
小贴士
1、生五花肉提前冷水下锅煮熟。
2、辣椒酱中有盐整个制作过程不用放盐。
