用料
主料
土豆350g
调料
食盐5g，酱油10g，醋5g，芝麻油6g，白糖5g
香辣土豆丁的做法
1.将土豆去皮洗净，切成1厘米左右小丁，放人沸水锅中烫热，捞出过凉，沥净水，放入碗中，加盐腌几分钟。
2.将土豆沥掉盐水，加入红油、麻油、酱油、醋、白糖拌匀，盛人盘内即成。
