用料
主料
牛肚300g
辅料
大蒜3g
调料
食盐3g，芝麻酱适量
蒜泥肚片的做法
1、将牛肚洗净，开水煮熟
2、牛肚捞出来，过滤去水，切成片
3、大蒜去皮洗净捣成蒜泥
4、将蒜泥，芝麻酱，盐等调料在一起搅匀
5、将牛肚放入调好的芝麻酱调料中即可食用。
