“壮族三月三”食品安全消费提示

2023-04-23 00:00:00   来源:柳州市场监管微信号

  农历“三月三”,亦称“上巳节”,是壮族重要的传统习惯节日,各类民俗活动人气旺盛,特色美食也格外挑动人的味蕾,例如糯米饭、艾糍粑、粉蒸肉、黑糯米酒等特色食品深受消费者喜爱。为有效预防食品安全事故发生,保障市民饮食安全,柳州市市场监管局发布“壮族三月三”食品安全消费提示。
 
  一、在外出用餐时,建议选择持有营业执照、食品经营许可证或小餐饮登记证的餐饮单位。合理膳食,自觉践行“光盘”行动,抵制浪费。
 
  二、在购买预包装食品时,应选购包装袋完好无损,食品包装上的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式等重要食品信息齐全、清晰、有效的预包装食品。如发现漏气、食品外观不完整、污秽不洁或混有异物的不宜购买。特别要对绑赠、促销食品的生产日期、保质期进行认真查验。
 
  三、对糯米饭、艾糍粑、熟食等特色食品及肉制品,在选购和食用上,应注意观察食品外观,一旦出现变味、变色、沉淀、浑浊、杂质、絮状物、发霉等感官异常现象,应避免购买和停止食用。随着天气持续变热,食物极易引起变质,应注意食品存放的温度和条件,并尽快食用,不要到露天经营或无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点购买此类食品。要注意保存购物凭证以便追溯调查。
 
  四、在外出活动时,切勿采集、购买不认识或未食用过的野果、野菜、野蘑菇和野蜂蜜等,以免误食中毒。制作染色糯米饭、艾糍粑等食品时,切勿使用未能确切识别或在可能污染区域采摘的植物。一旦误食出现中毒症状,要立即催吐,并尽快就医。
 
五、在节日期间购买商品或接受服务时,应及时向商家索取票据并妥善保管,发现食品质量安全问题,可拨打12315热线进行投诉举报。