为深入推动食品安全“两个责任”落实落细，强化精准防控，全面深入消除校园食品安全隐患，3月7日，兰州新区市场监管局开展了学校食堂食品安全“回头看”监督检查。
此次“回头看”监督检查，以2月份以来新区市场监管局等八部门联合开展的专项检查中发现问题不足的5家学校食堂为检查对象，通过现场查看、查阅资料等方式对联合检查组发现指出的问题是否整改到位进行了详细检查。经查，留样盒标签标识信息不全、食品添加剂管理不规范、需冷冻的半成品食品原料未按规范储存等问题均整改落实到位。
通过此次“回头看”检查，有效巩固了春季校园食品安全风险隐患专项检查行动的整治成效。下一步，新区市场监管部门将时刻绷紧“校园食品安全无小事”这根弦，综合运用日常巡查、联合检查、“双随机”检查和“回头看”检查等方式，加大校园食品安全整治力度，确保问题隐患及时有效整改落实，对限期整改不到位或存在违法违规行为的，依法严肃查处，全力保障校园食品安全。