外媒12月25日消息：截至2022年12月23日的一周，全球小麦价格继续上涨，因为被称为炸弹气旋的极地风暴席卷美国大平原和中西部，威胁缺乏雪被覆盖的冬小麦作物。不过俄罗斯小麦供应庞大，出口价格更具竞争力，加上澳大利亚和加拿大的小麦丰产，继续压美国小麦出口前景，也有助于降低全球食品通胀压力。
周五芝加哥期货交易所（CBOT）3月软红冬小麦期约报收7.76美元/蒲，比一周前上涨3%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收8.7475美元/蒲，比一周前上涨3.6%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收9.3175美元/蒲，比一周前上涨2.4%。Euronext的2023年3月期约报收311.75欧元/吨，比一周前上涨4.8%；阿根廷小麦现货报价为387美元/吨，比一周前下跌2.3%。
周五ICE美元指数报收104.01点，比一周前下跌0.62%。
美国冬小麦在干旱之后又遭遇深冻天气
本周美国出现极端寒冷天气，令最近种植的小麦面临冻死的危险，特别是那些缺乏足够雪被覆盖的冬小麦作物。普莱斯期货集团副总裁杰克·斯科维尔表示，寒冷的天气可能会在美国小麦产区产生一些冻害，小麦产量有可能进一步缩减。
今年秋季美国大平原天气严重干旱，使得冬小麦作物在进入越冬期时状况已经很差。美国农业部今年发布的最后一份作物进展周报显示，截至11月20日，美国冬小麦优良率为32%，远低于去年同期的44%，创下1986年有记录以来的同期最低评级。本周美国平原冬小麦产区的许多地区气温远低于冰点，对缺乏积雪保护的冬小麦作物构成威胁。美国CattleFax公司的农业气象学家马特·马肯斯表示，本周的极寒天气可能对美国的冬小麦作物造成不可逆转的损害，因为中部和西部平原的部分小麦没有积雪覆盖，已经出苗的任何小麦都将暴露在危险的寒冷中，而且寒冷天气将持续多天，将一直持续到圣诞节周末。一些冬小麦作物可能会被冻死。美国商品气象集团称，本周有20%的作物容易冻死，其中包括45%的硬冬小麦作物。而且长期气象预测也不乐观，预计到3月份还会有更多的冷空气。随着这些降温天气到来，冰冻地面的面积将会扩大。
炸弹气旋导致2.5亿美国和加拿大人感受冰封天气
在这个圣诞节周末，近2.5亿美国人和加拿大人感受到了严寒威胁，至少19人已经死于严寒。自周四以来，超过150万人断电，成千上万航班被取消。这场规模极大的极地风暴从德克萨斯州一直延伸到魁北克省，绵延3200公里。炸弹气旋（bomb cyclone）意味着大气压力骤降，给美加边境的大湖区带来了暴雪天气。在明尼苏达州、爱荷华州、威斯康星州、密歇根州和纽约州的水牛城均出现暴雪天气，美国国家气象局（NWS）报告了当地能见度降为"零英里"。在加拿大，安大略省和魁北克省首当其冲地受到北极风暴的影响，数十万人被断电，加拿大的其他大部分地区，从不列颠哥伦比亚省到纽芬兰省，都处于极度寒冷和冬季风暴警告之下。在美国蒙大拿州，麋鹿公园的气温降至零下45摄氏度。在南达科他州，被雪困住的美国原住民在燃料耗尽后焚烧衣服取暖。宾夕法尼亚州和密歇根州的一些地区将出现大雪。美国国家气象局说，800多万人仍然处于暴雪警告之下。在新英格兰、纽约和新泽西州沿海地区还出现洪水，淹没社区并导致电力线中断。在南达科他州斯特吉斯，暴风雪后浑身冰碴子的奶牛在雪中蹒跚行走。（附图）
美国小麦出口依然滞后
美国农业部周度出口销售报告显示，截至12月15日当周，2022/23年度小麦净销售量为334,200吨，低于一周前的469,000吨，不过位于市场预期范围内。本年度迄今为止，美国小麦出口销售总量为1444.5万吨，同比减少7.6%。
印度释放库存，以平抑国内创纪录的小麦价格
媒体报道称，印度政府决定向面粉制造商和饼干制造商等大宗消费商提供200万到300万吨小麦，以平抑创下历史新高的小麦价格，即使政府持有的小麦库存已经降至六年来最低水平。今年三月份印度遭遇炎热干燥天气，导致小麦减产，随后国内小麦价格一路上涨，接连创下历史新高。即使在五月份禁止私营企业出口小麦后，印度小麦价格仍然上涨。由于公开市场的小麦价格高于政府支付的最低收购价格，促使农户将小麦更多卖给自由市场，导致今年迄今政府收购的小麦只有1880万吨，同比降低53%。12月1日，印度政府持有的小麦库存为1900万吨，比11月初减少了200万吨，远低于去年同期的3785万吨，创下六年来的最低水平。印度政府官员上周表示，到2023年1月1日时，政府小麦库存将降低到1590万吨，但是仍然高于1380万的缓冲需求。
乌克兰小麦出口同比降低51%
乌克兰农业部称，截至12月21日，乌克兰2022/23年度谷物出口量为2060.1万吨，比上年同期的3012万吨减少31.6%。小麦出口量为764.7万吨，比上年同期的1562万吨减少51%。玉米出口量为1132.1万吨，同比增加24.9%。大麦出口量为155.1万吨，同比减少69.7%。